7月10日，全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体成立大会暨中国机器人+酿造产业协同推进论坛在宜宾职业技术学院隆重举行。数之联总经理周俊临受邀出席大会，并在论坛上分享了制造业数字化转型创新实践。

创新实践 蓄势赋能

数之联分享制造业数字化转型的创新实践

在中国机器人+酿造产业协同推进论坛上，数之联总经理周俊临以“制造业数字化转型创新实践”为主题，分享了数字化转型的时代背景、数之联在推动传统制造业转型升级过程中的成功案例及对数字化转型未来的展望。他提到，传统酿酒工艺是酒业发展的基石，但在新的经济形势与行业形势下，要实现白酒生产的优产、绿色、低碳等目标，就需要在传统酿酒工艺经验的基础上，融入基于数据科学的分析手段与优化方法。

围绕酿酒生产环节，数之联基于酿酒工艺大数据平台汇聚多模态跨域关联的酿造工艺数据，应用知识图谱与大模型技术数字化专家经验和酿酒机理知识，以大数据与人工智能技术辅助酒企探索酿酒生产工艺优化与数字化调控，帮助企业由点至面逐步实现酿酒生产管理的精细化、数字化与智能化，最终实现优质白酒产能提升。

此外，在白酒灌装场景中存在着酒瓶外观目检效率低、灌装过程监测难等亟需解决的业务痛点，依托数之联成熟的机器视觉检测技术与方案，可有效提高酒瓶外观检测效率，准确监控识别灌装过程的杂质与异物，并联动产线工控设备，准确定位、及时分流相关产品进行处置，提高检视效率与灌装质量。

聚数聚智 融合发展

全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体成立

本次大会以“数智融合·共酿未来”为会议主题，由宜宾五粮液股份有限公司、四川大学、宜宾职业技术学院联合牵头，协同行业协会、本科院校、职业院校、企业共同发起成立全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体（以下简称“共同体”），旨在进一步推进白酒产业集约化集群化发展和数字化转型，进一步发挥政行校企协同作用，为白酒行业“高端化、智能化、绿色化、国际化”发展，提供充分高效的技术、人才支撑，全力培养白酒产业高素质技术技能人才，促进现代职业教育深度融入产业链，有效服务白酒产业高质量可持续发展。

凭借深厚的行业洞察力和技术创新能力，数之联有幸当选了共同体理事会单位。作为人工智能基础设施与高端装备提供商，数之联专注大数据与人工智能技术的研发与应用，深入挖掘行业数据价值，赋能客户数字化转型。

接下来，数之联将发挥自身优势，依托多年来积累的丰富行业实践经验，结合白酒智造技术技能人才培养的要求，积极对接产教融合共同体数字酿造需求，开发数字资源平台，共建白酒大数据库，以数智化赋能传统酿酒产业。聚焦酿酒技艺传承与数智创新，着力产出一批低碳生产、智能酿造技术示范应用和关键技术装备，为白酒行业“数字化、绿色化、国际化”发展提供充分高效的技术、人才支撑。联合培育数字酿酒新质生产力，全力赋能产学研用深度融合，打造“数字酿造”技术与人才的新高地。